loading...

سایت تفریحی وسرگرمی آسیافان

آشپزی,طرز تهیه,آموزش تهیه,اسپاگتی,اسپاگتی پخته با پنیر,

آخرین ارسال های انجمن

آموزش تهیه کوفته بلغاری

naser بازدید : 1149 جمعه 11 فروردین 1396 : 16:30 ب.ظ نظرات (0)

مواد لازم برای کوفته بلغاری:
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
سیر : 2 تا 3 حبه رنده شده
تلخون و مرزه : در صورت تازه بودن بک لیوان . اگر خشک بود یک قاشق غذاخوری پر
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ
سیب زمینی : یک عدد بزرگ که به صورت نگینی خرد شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آبغوره به میزان لازم
رب یک قاشق غذاخوری
( این غذا عطر و طعم خوبی دارد )

طرز تهیه کوفته بلغاری :
گوشت و سیر و مرزه و ترخون و نمک و فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط میکنیم و ورز میدهیم و به اندازه یک گردو مواد را گلوله ای میکنیم. پیاز را سرخ میکنیم و به آن زردچوبه و فلفل اضافه می کنیم و بعد گوجه خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه کرده و درب ظرف را میبندیم و صبر می کنیم تا گوجه ها نیم پز شود . بعد گلوله های آماده شده را اضافه میکنیم و باز هم در ظرف را میبندیم و صبر میکنیم تا گلوله های گوشتی کمی به اصطلاح خودش را بگیرد سپس رب را در یک لیوان آب جوش حل کرده و نمک میزنیم و به مواد اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میگذاریم بپزد و در آخر کمی آبغوره به آن اضافه میکنیم. ( در صورت تمایل )
هنگام خوردن سیب زمینی سرخ شده را نیز به آن اضافه میکنیم .
این غذا را مانند خورشت ها با برنج میتوان خورد ./آلامتو

طرز تهیه( بورقی ترکی) غذای سنتی ترکیه

naser بازدید : 1173 سه شنبه 07 مهر 1394 : 22:58 ب.ظ نظرات (0)

لقمه‌هایی لذیذ و خوشمزه از كشور تركیه می باشد، كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشكل‌ ترین بخش این غذا، تهیه خمیر یوفكا یا فیلو می باشد كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است

طرز تهیه چای نعناع مراکشی

naser بازدید : 772 سه شنبه 07 مهر 1394 : 22:56 ب.ظ نظرات (0)

نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ كه سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراكی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند كه ساقه جدید را درست می كنند.

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • موضوعات

  • سرگرمی
  • آرایش وزیبایی
  • فرهنگ وهنر
  • آشپزی وتغذیه
  • روانشناسی
  • زندگی زناشویی
  • بازار
  • سلامت
  • کامپیوتر واینترنت
  • تصاویر
  • دنیای مد
  • آهنگ
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1600
  • کل نظرات : 504
  • افراد آنلاین : 45
  • تعداد اعضا : 2118
  • آی پی امروز : 140
  • آی پی دیروز : 442
  • بازدید امروز : 187
  • باردید دیروز : 2,365
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 187
  • بازدید ماه : 187
  • بازدید سال : 298,744
  • بازدید کلی : 7,378,437